RECIPE BLOG

飲む点滴！炊飯器で簡単に作れます  甘酒と言えば飲む点滴と言われるほど栄養満点。 美容にもいいみたいで、甘酒を飲んでる人ってお肌がキレイですよね。 買うと高い甘酒も、あまったご飯で、しかも炊飯器で作れるんですよ。   材料 冷やご飯2膳分程度 お湯 米麹300ｇ   作り方 炊飯器を...

ダイエットの味方！卵不使用のイギリスパンケーキ・玄米クランペット    突然ですが、ダイエット中の朝食には玄米がいいらしいです。 でも玄米そんなに食べられない・・・。 そんな時は玄米粉でパンケーキを作っちゃいましょう。 今回はヨーグルトを使っていますが、ヴィーガンにしたい方は豆乳ヨーグル...

ビーガンチョコレート  乳製品不使用！アレルギーでも食べられるココアベースのチョコレート。   ドライフルーツやナッツをのせたらオリジナルチョコのできあがり。 面倒な湯せんなしの簡単ズボラレシピ！   材料 カカオバター　50ｇ 粉糖　30ｇ ココアパウダー　10ｇ お好みのドライフル...

グルテンフリー・乳製品不使用卵不使用のイギリスパンケーキ・クランペット  乳製品不使用！卵不使用！アレルギーでも食べられるクランペット（イギリスのホットケーキ）のレシピです。 明日の朝ごはんが何もない！って日に前の晩に混ぜておけば翌日焼くだけ。 とにかく簡単なんです。 ホットケーキよりも...

グルテンフリー・乳製品不使用のホワイトソース  フライパン不要！電子レンジで作るホワイトソースでグラタンを作ってみます。 アレッ子の憧れの洋食・グラタン。レンチンで簡単に作れますよ。   材料 ●豆乳ホイップ100ｍｌ（当店で販売しています。） ●豆乳100ｍｌ ●コンソメ小さじ1 ●...

グルテンフリー・乳製品不使用のホワイトソースを使ったラザニア   フライパンを使わず電子レンジで簡単にできるホワイトソースでラザニアを作りました。 ミートソースは市販のものを使います。 手がかかるイメージのラザニアですが簡単に作れますよ。 そして焼きたてはお店のものみたいにおいしい！    ...

グルテンフリー・乳製品不使用のホワイトソース 洋食ってアレッ子にはなかなか食べられるものがないですが、 ホワイトソースが作れたらラザニアやグラタン、ドリアなど めちゃくちゃ食事の幅が広がります。 今日はフライパン不要！電子レンジで作るホワイトソースのレシピを ご紹介します。   材料 豆...

グルテンフリーで乳製品不使用のレアチーズ チーズ不使用でレアチーズタルトを作りました！ はっきり言ってチーズなしとは思えないおいしさ！ タルト生地もホットケーキミックスを使えば簡単にできます。     材料 ●おこめホットケーキミックス（当店で販売しています。） ●砂糖大さじ2 ●塩...

グルテンフリー！乳製品不使用のストロベリータルト アレルギーの子供とカスタードクリームたっぷりのいちごタルトを食べたい。 でも難しいことはしたくない・・・。 そんな方にぴったりのタルトです。 季節のフルーツを使えば、ブルーベリータルトやフルーツタルトにもできますよ。   材料 ○砂糖30ｇ...

乳製品不使用！電子レンジで簡単に作れるカスタードクリーム アレルギーっ子にとって洋菓子は難関ですが、乳不使用で作るカスタードクリームを紹介します。 煮詰めたりはせず、電子レンジでチンして作るので簡単ですよ。 パンにつけて食べてもおいしいし、タルトの中身にしてもOK！ 材料 砂糖30ｇ 卵...

グルテンフリーでヴィーガンのタルト生地 アレルギーの子供にとって、市販のケーキは食べられるものが少ないですよね。 でもこのレシピならタルトだって簡単に作れます。 ケーキ作りの中でもタルトってハードルが高いと思っちゃうけど、 ズボラな私でも作れる、簡単な混ぜるだけのレシピです。 カスタードクリ...

アレルギーでも食べられる乳不使用ストロベリーチョコ 牛乳なしでホワイトチョコを作ってから、いろんな味ができるんじゃないかとワクワクしていました。 抹茶もおすすめですが、このストロベリーチョコレートもおいしいですよ。 お好きなナッツやドライフルーツを入れればオリジナルのできあがり！   材料 ...