グルテンフリー・乳製品不使用のホワイトソース

洋食ってアレッ子にはなかなか食べられるものがないですが、

ホワイトソースが作れたらラザニアやグラタン、ドリアなど

めちゃくちゃ食事の幅が広がります。

今日はフライパン不要！電子レンジで作るホワイトソースのレシピを

ご紹介します。

 

材料

1. 豆乳ホイップ100ｍｌ（当店で販売しています。）
   
2. 豆乳100ｍｌ
3. コンソメ小さじ1
4. 米粉大さじ1
5. 塩こしょう

 

作り方

1. 耐熱ボウルに塩こしょう以外の材料を入れて混ぜる。
   
2. ラップをかけて600ｗのレンジで1分30秒加熱する。
   
3. 一度取り出して混ぜる。
   
4. もう一度600ｗのレンジで1分30秒加熱する。
5. 塩こしょうで味をととのえてできあがり！
   

 

POINT

• 米粉を多く入れるとよりドロっとします。
• 次回はラザニアやグラタンの作り方を紹介します。