飲む点滴！炊飯器で簡単に作れます 

甘酒と言えば飲む点滴と言われるほど栄養満点。

美容にもいいみたいで、甘酒を飲んでる人ってお肌がキレイですよね。

買うと高い甘酒も、あまったご飯で、しかも炊飯器で作れるんですよ。

 

材料

1. 冷やご飯2膳分程度
2. お湯
3. 米麹300ｇ

 

作り方

1. 炊飯器を保温にして、お湯をごはんがひたひたに浸かるくらい入れる。
   
2. 30分後おかゆができあがっているので米麹を入れる。
   
3. 1時間に1回かき混ぜながら、8時間放置でできあがり。
   
   
   
   

 

POINT

• お湯で割って飲んだり卵焼きに入れたり調味料としても使えます。
• どこの米麹を使うかや、米麹の量でも味が変わります。自分の好みを探してください